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今夜は、ぶり♪

今日は、予定していたお稽古事が、雪の影響で、急遽、お休みになりました。
なので、家で、原稿を書いたり、家仕事をしたり、近江町市場へ出かけたり、
ゆったりと過ごせました。

森八さんで、とてもかわいらしい上生菓子を見つけました。
「恋心」。Dsc_2685
季節の上生菓子、バレンタインデーにちなんで、なのかな。
見た目も名前もラブリー。Dsc_2683

午後から近江町市場へ。
外は吹雪で、お買い物の人出は少な目。
そのせいか、早めの時間からお魚のディスカウントがはじまっていました。

値引きでぶりトロのサクが買えました。
今夜は、ぶりheart01
Dsc_2690_2_3
だーりんから「もっと厚めに切ってほしい」と言われました。。。sweat02

相変わらず、お刺身の切りかたがへたっぴですが、
こんなきれいな、つやつやのぶりトロでした。
さすが、おみちょー

大根はツマではなく、大根おろしにして添えました。
ぶりトロと大根おろしって、なかなか合うのですよ( ̄▽ ̄)

えのきだけがお買い得だったので、常備菜に、なめたけを作りました。
山椒粒も一緒に入れてみたら、これがなかなかいい!
娘、絶賛。Dsc_2696_2_2
ごはんにのせて、もりもり食べていました。

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コメント

生菓子もいいけど、鰤もいいけど(・・*
なめたけに山椒って! ありです! ぜったい あり!

これ、特許とって発売しちゃいましょう♪
でも、特許って難しいのかなぁ。。。。

       美味しそうやもん(・・*

可愛い和菓子があんですね♪
チョコ止めて、これにしようかな(笑)

ぶりトロの大盛りも美味しそう~。
大根おろし、なるほど!です。


はなちゃんへ☆

山椒の醤油漬けの瓶詰の賞味期限が迫っていたので、エイヤッと入れてみたら大正解でした!
娘も、「山椒が合う!」と絶賛していました。
ご飯がすすむ、危険なものが出来てしまいましたsmile

いしかわさんへ☆

お魚屋さんに教えていただきました。
脂のたっぷりのったぶりトロは、大根おろしとお醤油が実に合いました。
大根おろしとポン酢でも合いそうです。

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