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コンキリオーニのミートグラタン

今日は朝一番から、お茶のお稽古でした。

午後からは、リニューアルしたエムザの黒門小路へ買い物。
ここは地下の食料品売り場が、ものすごく充実していて、
製菓材料や、めずらしい調味料などがずらりと並んでいます。
お散歩するだけでもテンションがあがります。

おもしろいパスタを見つけました。

シェル型のパスタなのだけれど、1個の大きさがデカイ!
Dsc_1715
これを茹でて、挽肉とトマトで作った具を詰めて、
ミートグラタンにしました。
ソースは、生のトマト、ドライトマト、ホールトマトの水煮缶で作りました。
ドライトマトがいい味を出してくれています。
Dsc_1720
もちもちした食感がおもしろい!
Dsc_1718
ほかにも、土管みたいなパスタや、ハッタミミズみたいな、むちゃくちゃ長いマカロニなど、
おもしろいパスタがいっぱい。

また、いろいろ試してみたいなー。

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コメント

パスタ でか!!(@@
ミートグラタン、美味しそうです♪

うちは今夜は、ホワイトなグラタンにしました(^^V

はなちゃんへ☆

はなちゃんとこもグラタンだったのですね!
一緒で嬉しい( ̄▽ ̄)

寒い時は、こういう熱々メニュー、いいですよね。
マカロニ、でっかいでしょ。
私もびっくりでした。

貝殻の形のコンキリエですね。
美味しそうですぅ~~~!

登志子さんへ☆

シェル型のパスタは、ちっちゃいのは使ったことがありますが、
こんなジャンボサイズを使うのは初めてでした。
このくぼんだとこに、お肉などの具材がしかkり入り込んで、美味しかったです。

今度はハッタミミズ型のを買ってみようと思います( ̄▽ ̄)

ハッタミミズ・・・って何?

登志子さんへ☆

ハッタミミズは、日本一、長いミミズです。
石川県の八田地区で見つかったことから、ハッタミミズと名付けられたそうですが、今年は滋賀県で捕まったハッタミミズが日本一の長さになったそうです。

https://kotobank.jp/word/%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%9F%E3%82%BA-1577685

ちなみに、ハッタミミズの歌というのもあります~

https://www.youtube.com/watch?v=fZWlRvgibtE

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