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スイートジンジャーかぼちゃ

スパイスモニターに当選しました。

ナツメグは挽肉料理によく使うけれど、
ジンジャーパウダーというのははじめてなので、使うのがとても楽しみでした。
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かぼちゃとジンジャーの焼き菓子を作ってみました。
Dsc_1174

材料(8個分)

かぼちゃ 300グラム程度
砂糖 20グラム
バター 10グラム
生クリーム 大さじ1
GABANジンジャーパウダー 小さじ1/2
GABANシナモンパウダー 少々

作りかた

1.かぼちゃは種をとって、柔らかくなるまで蒸す
2.皮をとりのぞいてマッシュする
3.熱いうちにバターをいれ、砂糖、生クリーム、卵黄、ジンジャーパウダーを混ぜ込む
4.アルミケースに入れて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く
5.シナモンパウダーをふって出来上がり

ジンジャーの香りが効いた、甘酸っぱい大人のお菓子です。
パパッとしょうがの風味をちょい足しできる、このパウダー、手軽に使えるところがとても気に入りました。

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゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


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コメント

すご~い^^  ゆかさんってば、いろいろ当選されていますよねぇ~。。。。。

羨ましい限りです(^^/

焼き菓子も美味しそう!!

起動戦士ではなく、宇宙刑事。。。。

      ギャバン! ですよね^^*

はなちゃんへ☆

いろいろモニターさせていただけてありがたいです。
ジンジャーパウダーは、はじめて使ったのですが、すっごく使い勝手が良いです。
使い切ったら、ぜひお代わりを買ってこようと思います。

キッチンの強い味方。
スパイス戦士ギャバンですな。
シャキーン!(*゚∀゚)=3 shine

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