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金沢カレーもどき

7月は、ずーっと日曜は仕事だったのだけど、久々に今日は休みの日曜日。
それなのに、だーりんは、今日は休日当番で、いつも通りフルタイムで仕事。

娘は夜勤明けで、帰ってきてすぐに爆睡。

今日は、ひとりの日曜日でした。
つまらん。つまらん。妻乱。。。。

というわけで、キッチンを掃除をしていました。容器に移して使っていたてんさい糖が半分くらいに減ってきていたので、足そうと思い、口を閉じて置いてあった袋から、容器の中にドバーッといれたら、なんだか色が違う。。。
袋を見たら、使いかけの「米ぬか」でした。
容器の中は、米ぬかブレンドのてんさい糖…おーまいがっっ!!!

衝撃を受けながら、ひとりキッチンに、たたずむ、午後。。。。

ま、こんな日もあるさ。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今夜はカレー。
いつもの玉ねぎとろとろカレーをアレンジして、金沢カレーのイメージで作ってみました。

やや黒っぽく甘クドく…
あのクドさはどこからくるのだろう?と推理しながらあれこれ入れて、なんとなく近い感じの味になったかな。
Dsc_1663
金沢カレーっぽくするには、やはりキャベツの千切りと福神漬けは欠かせません。
金属の器があったらなおよかったのだけど。

あとは、しじみのお味噌汁を添えて。

久々にシフォンケーキを焼きました。
シンプルにプレーンで。

いい感じにふっくら、ふわふわに焼けたけど、
冷ました後、最後に型から取り出すときに、底部分がちょろんとはがれてしまいました。
Dsc_1667
ぬおーーーんsweat01

いつまでたっても、シフォンの型はがしがへたくそです。

   

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コメント

わたしも似たような体験あります。
みりんを足そうと思って、米酢のタッパー注ぎました!

カレー・・・それっぽいです!
薄~~いとんかつものせたらどうでしょうか?

シフォンの背が高~~~~い♬

登志子さんへ☆

キャー登志子さんでもそのようなことが!!!
衝撃を受けながらキッチンにたたずむ登志子さん…ってなんか想像できませんが…でも、仲間がいて嬉しいheart01

おお、それそれ!薄いトンカツをカットして乗せて、ウスターソース、ですよねっ。
赤いウインナーでもいいかも。
金沢カレーのビジュアルは、ザ・昭和テイスト!

我が家の大人気は、登志子さんレシピのシフォンです~ヽ(´▽`)/

シフォンケーキ美味しそう~^^/
作ろう作ろうと思って、型も増税前に購入したのに
未だ(--。 がんばる~。

ゆかさんは本当に可愛い方ですね^^。 大好きです。

砂糖の容器に「ぬか」ですか(^^*

私は先日、右にやかん 左に鍋でお湯を沸かし
右はお茶、左はかつを出汁のはずが。。。。

左にしっかり、お茶葉 つっこみました!
日常でございます(・・。。。。

はなちゃんへ☆

あるあるある!それもあるよね!
右と左がごっちゃになって…

卵を割って、シンクに中身を捨てて、殻をボウルに入れたり。。。逆じゃーんsweat01

みんな似たようなことしてるのが嬉しいー
仲間がいっぱい♪

追伸heart01登志子さんのレシピのシフォンケーキは抜群の美味しさです。ぜひ作ってみて~

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