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あるもので、ごはん

今日は娘は、仕事が休みで、今シーズン最後のスノボに行くはずでした。
玄関に道具をずらっと並べて昨夜は早寝して、行く気まんまん。

…だったのですが、

病棟から連絡があって、急遽、ピンチヒッターで仕事に駆り出されることに…。

がーん…という顔をしながらも、仕事に行きました。
ガンバレ~~(○゜ε゜○)ノ~~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今日は買い物に行かず、うちにあるもので、ごはん。

鮭の山漬けをいただいたのがあったので、刻み昆布と一緒に炊き込みました。
この刻み昆布も今年の刻みたて。柔らかくて美味しい。
いとうまし。Dsc_1755
この鮭と刻み昆布のご飯は、コミックの「きのう何食べた?」に出てきたご飯。
簡単でおいしくて、娘の大好物ご飯です。
がんばった娘にささやかなご褒美。

あるもので何とかしようと思う時に活躍してくれるのが、乾物。
切り干し大根の和え物。Dsc_1748_2
かぼちゃのそぼろあん。
Dsc_1747_2

そして、おかずになるかどうか微妙だけど…こんなものを作ってみました。
えびす寒天。Dsc_1751_2

仕事から帰ってきた娘と、みんなで大皿盛りで「お好きなだけどうぞ」スタイルで、ご飯。

よく働いて、よく食べて、ココロもカラダも健やかに、
明日もがんばろうね。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

医療関係のお仕事をされていると、いきなり呼び出しとかなんですよね。。。 本当に、お疲れ様です&ありがとうございます 娘さん。

炊き込みご飯、本当に美味しそう~^^ 食べたい・・・

我が家の野菜室=冷蔵庫にも かぼちゃが入っているので
明日はマネっこして、そぼろたっぷりの 煮物にしよ~^^*

      ゆかさんも、お嬢さんもお疲れさまでした^^

はなちゃんへ☆

かぼちゃ&そぼろ、美味しいですよね~
うちは鶏ギライが約一名いるので豚ひき肉pigなんです。crying
鶏そぼろchickだともっと優しい味になって美味しいのになあ。

明日はぜひほっこり、ほくほくかぼちゃ召し上がってくださいねheart04

娘さん、お仕事大変だったんですね。
帰ってからこんなに暖かいお料理が並んでたら
明日もがんばろうと思う。
母の愛。すてきです。

鮭と刻み昆布!
私のそのマンガ読んでますよー
あれれ、見逃してるなあ。
すごいおいしそー

Mogさんへ☆

コミックの1巻の、確か、一番最初に出てくる料理だったような気がします。
試しに作ってみたら、これがもう、美味しくて、ハマってしまいました。

じい~~~ん
いいお話ですね。

登志子さんへ☆

毎日のご飯に、好きな味をプラスアルファ。。
これくらいのことしか応援はしてあげられないのですけれどね。sweat01

あとは自分の力で、自分の場所で、精いっぱいがんばってほしいなと願うばかりです。

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