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味噌餅

先日、テレビのケンミンショーを見ていたら、山形の味噌餅というのが出てきました。

味噌とお砂糖を練り込んであるお餅で、置賜(おきたま)地方に住む山形ケンミンが、お正月だけじゃなく 1年を通しておやつとして食べたくなるおいしいもの、ということでした。

それを見ていただーりんが「ぜひ食べてみたい」ということだったので、翌日インターネットでお取り寄せをしようと思ったら、びっくり。テレビの影響で、どこも品薄状態!
少し日数がかかりましたが、ようやく届きました。
くるみ入りの味噌餅。Dsc_1345
焼き網ではなくて、フライパンやホットプレートで焼くそうです。

フライパンにクッキングシートを敷いて、バター少々で焼いてみました。
これは、おいしい!Dsc_1344
甘いお餅の外側がカリカリして、中はふっくら。
この食感がクセになります。

たしかにこれは、おやつにぴったりlovely

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

今日も夕方から、仕事。

夜はパーティの司会です。
Dsc_1339
出席者のなかに、友達のお父様がいらっしゃって、びっくり。
今日もマイクが相棒です。Dsc_1340_2

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

私もびっくりです。(><)みそもち、弟に聞いてみます!

味噌餅・・・・・気になりまする。。。

こうやって、取り寄せる方がいっしゃる!

ケンミンショーのテレビは、日本の経済に光を与えていますね^^

やはり、マスコミの力はすごかりし。

そのマスコミの世界に、身を置かれている

ゆかさんも、すごかりし^^

       (車をほじくる 強さも持ち合わせていらっしゃるしぃ♪)

知ら~~~~~~ん!
食べてみた~~~~い!

思い立ったらすぐに行動おこすゆか家の人々!
フットワークの軽さはここにも!

まいちゃんへ☆

これ、結構イケます。
私としては、そのまま焼くより、薄くバターで焼いたほうがカリカリ感がさらに増して美味しいなと思いました。

はなちゅわんさんへ☆

ケンミンショーで紹介されるものって、たちまち話題になるみたいですね。
木之本の、全然サラダじゃないサラダパンの「つるや」は、ツアーの立ち寄り先になってたのを見ました。
すごかりしテレビのチカラです!

登志子さんへ☆

興味をもったら確かめずにはいられないというタチで…(;´▽`A``。。。

なので、お料理も美味しそうだったら、すぐまねっこチャレンジしたくなってしまうのですsweat01

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