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エスプレッソと大根餅

時々青空が広がるものの、今日も冬らしい厳しい寒さ。
日中も日陰になっているところは雪が溶けずに凍って、つるつるになっています。
日差しがあっても、それだけ気温が低いということなんだろうな。
ああ、あったかい春が待ち遠しいーheart04

夜勤の翌日で仕事が休みの娘は、今日は朝からボードに行ってしまいました。
毎日、とても楽しそう。
しっかり働き、しっかり遊ぶ…うむ。いいことだshine

コーヒーメーカーが壊れて以来、ずっと自分でお湯をわかしてドリップコーヒーを淹れていたのだけど、エスプレッソやラテが淹れられるマシンが欲しいなー…と、ずっと思っていました。

で、ようやく我が家にやってきたヽ(´▽`)/

さっそくエスプレッソ。
Dsc_1108
この上にのってる泡がいい感じだわ~

ボードから帰ってきた娘に「いいオモチャ買ってもらったねー」と言われましたが、オモチャじゃないもんっ。
家族みんなで楽しいコーヒータイムを過ごすためのものだもんっ。(*`ε´*)ノ

ブレンド、カプチーノ、エスプレッソ、抹茶ラテ…など、カフェみたいに飲み物のメニューカードなんかを作ってみました。
うひひ、楽しい。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今日の夜ごはんは、だーりんのリクエストで、登志子さんレシピの「大根餅」を作りました。
今シーズン2回目のリピートです。
Dsc_1104
ちょっと大根が水っぽくて柔らかめになってしまいましたが、美味しかったですheart01

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おおぉぉ~~~~♪
あのマシンがあると、美味しいカフェを淹れられんますよね。
ゆかさん、次はデミタスカップのコレクションでっせ!

大根もちがお好みにあってうれしいです!
ゆかさんの作り方がお上手なのね!

登志子さんへ☆

昨日は夕食後、にがーーーいエスプレッソで、ちょっと優雅な気分に浸れました。

デミタスカップはこの写真に写ってる2客しか持っていないのですが、これから少しずつお気に入りを増やしてゆけたら楽しいだろうなと思います。( ̄▽ ̄)

大根餅、我が家の人気メニューになりました。
素敵なレシピ、教えて下さってありがとうございました♡

ウチにも昔、エスプレッソマシーンがあって
なんだか充実した毎日でした。その頃が懐かしい^^

おお。大根餅、うまそー。
飲茶行ったらぜったい頼むヤツ。

Mogさんへ☆

おいしいコーヒーが食後にあるだけで、満ち足りた気分になれますね。cafe

つい最近まで、大根餅って自分で作れるもんだとは思いませんでした。
やってみると、これがまた、美味しい!
すっかりハマりました。

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