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紅芯大根

今日は、午前中、ウーマンスタイルさん主催の2014年の計画づくりのコーチングレッスンに参加してきました。

来年は、もっともっと毎日のくらしを充実させて、素敵な時間を持てるようにしていこう。
…と、再認識してきました。( ̄▽ ̄)

まずは何か動いてみる。
そこからいろんなことが始まるんだろうな。


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

調味料がいっせいに切れました。
調味料って、なぜか同じ時期に一斉に切れていくのよね。

午後から、まとめて買い出しに行ってきました。
いつもいかないお店へ行くと、品ぞろえも違うし、変わったものもあったりで、テンションあがります。shine

八百屋さんで地元農家の紅芯大根というのを買いました。
見た目は緑の丸い青かぶらみたいなのだけど、切ると…
Dsc_0774
なんだか見た目トロピカル。
スライスして酢の物に。Dsc_0780
八百屋さんいわく、酢の物もおすすめだけど、すりおろしもいいよ、とのこと。
いろいろ使えそうね。

今日はクリームコロッケを作りました。
…いくつかバクハツ…
なかなか難易度の高いコロッケですsweat02
Dsc_0776_2
きれいな仕上りになったのだけ選んで、だーりんのご両親宅へお届けsweat01
やっぱりコロッケは、ほくほく系のほうが作りやすいな。
キャベツのスープ煮。Dsc_0778
そして、本日のメインおかずは…
じゃーーーん。
これ!!Dsc_0784
昨日の山中温泉の温泉たまご。
あつあつご飯に温泉たまごを乗せて、昆布だし醤油をたらして…
キャー美味しいっ。

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コメント

お料理はいつも通り美味しそうだけど
それより何より・・・・ネイル!超~~~かわいいっす!

登志子さんへ☆

ありがとうございますーーー
紅芯大根と同じ色のフレンチ&リボンです。
こんど近くで見て見てーーーーーーーheart04

紅芯大根って、初めて聞きました^^

新しい野菜、クリームコロッケなどなど
いつも挑戦される ゆかさん^^

    見習わなければ♪

コロッケさんのディナーショーの後に

コロッケ作るところが・・・ ステキ(・・*

はなちゅわんさんへ☆

ほんとだーーーーーっ
気が付かなかったけどコロッケつながりだった!!

あああ、それならばもっと派手派手なのに作ればよかったぁ(*^ω^*)ノ彡

うちも最近、その大根食べました。
山形県に住む弟が送ってきてくれて、
スライスにして、浅漬けにしましたよ。
おいしいです。(^-^)

紅芯大根、ワタシも使ってみたいんです。
すごいキレイですよね。
ナカナカみかけないシロモノ。

クリームコロッケおしそー
キャベツもダイナミックですてきい。
卵やばーい。

さすがセレブの食卓!

まいちゃんへ☆

浅漬けもいいですねー
鮮やかなピンクが食卓を華やかにしそう。

そんなふうに、いろいろ素敵な食材を送ってきてくださる弟さん、優しいですねheart01

Mogさんへ☆

きれいな色の野菜ですよね。
私もはじめて買いました。
今の時期が旬なんだそうです。

クリームコロッケ、失敗作と成功作と半々になってしまいました。
難しい~

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