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かぼちゃグラタンとポトフ

月曜日はラジオの仕事です。
3時間生放送。
Dsc_0635
番組スタート間際のスタジオは、テーブルの上はぐじゃぐじゃだけど、これは散らかっているのではなくて、それぞれが定位置なのです。
生放送中は、数分おきに使う資料が違うので、次々に取れるように、すぐ目に付くように出しておかないと大変なことになるのよー(;´▽`A``(何度なったことか…)

番組が終わった後は、昨日焼いたチョコとバナナのシフォンケーキと、お米や果物など食料いろいろ段ボールに詰めて、息子のところへ送る手配をしてきました。
昨日のシフォン。Dsc_0632
バナナの香りが負けてしまうので、ちょっとチョコの量を少な目にしてみました。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今夜は野菜いっぱいメニュー。
Mogさんレシピのかぼちゃのグラタンを作ってみようと思ったのだけど…
全部、器に入れてから…なんだか、どこか違うような気がして、はたと気が付いた!
かぼちゃと挽肉が…逆だった!!sweat02がーーん。
Mogさんレシピでは、かぼちゃマッシュが下で、ひき肉が上だったのだけど、思いっきり逆に詰めていましたΣ( ̄ロ ̄lll)

うああああ…(||li`ω゚∞)…
かぼちゃグラタン。Dsc_0645
なぜか、ひき肉が下です。。。
Dsc_0650
でも、これはこれで、おいしっ

ポトフも作りました。Dsc_0641
柔らかーく煮たキャベツとカブから、甘みが出て、いいスープになりました。

刻み昆布と秋鮭の炊き込みご飯。
Dsc_0652_2
だーりんのご両親宅にも同じものをお届け。
お年寄りには、マッシュしたものや柔らかく煮込んだお料理は食べやすいみたいです。

寒い夜は、熱々メニューがいいね。

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コメント

すごいなぁ~~~
ラジオのスタジオって、こういう感じなんですね。ふ~~~ん!
大きな時計を見ながら、時間ばっちりに決めるんですね。

かぼちゃグラタンは、シェパーズパイのかぼちゃバージョンみたいで美味しそうですぅ~~!

ポトフも、なんて美しい!
こんなにきれいにお野菜の色を残すのは難しいです。


お兄ちゃん・・・ふるさと宅急便に、間違いなく大喜びでしょう!

登志子さんへ☆

おおflair!シェパーズパイをかぼちゃで作ったらこんな感じかも!

あの登志子さんのシェパーズパイも絶品ですheart01
来週、妹が遊びにくるので、シェパーズパイ作ろうと思っています♪

お仕事お疲れ様です~

息子さん、大喜びですね~
ゆかさんの愛をたっぷり感じますねgood

かぼちゃグラタン、逆でもおいしそうですよhappy01
ポトフは娘の大好物メニューです。
身体も心も温まりそうですねsign01

ゆかさんは皆に幸せを振りまいていますheart
私も見習いたいです。

Mercury さんへ☆

喜んで食べてくれる人がいるのって、嬉しいもので、私のほうこそ、幸せをもらってますheart01

ポトフ、おいしいーですよね!
野菜の優しい甘みがなんともいえませんよねheart04
冬は何度も登場するメニューです。

こんにちは〜
ラジオ3時間の生放送だなんてー
すご〜い!

シフォンケーキの柔らかそうなこと。
息子さんも大喜びですねー

カボチャグラタン、ありがとうございます!
反対の方がゴージャスかも!
厚みのある、カボチャも素敵!

Mogさんへ☆

Mogさんのオシャレなかぼちゃグラタン、まねしよーと思ってやってみたんですが…いつのまにか似ても似つかぬものに…

でも、かぼちゃと挽肉、チーズ、よく合いました!


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