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めりはり

今日は夕方からMC講座の仕事です。
日中はひたすら新郎新婦のプロフィール原稿づくりや、お家仕事に励んでおりました。

…でも、集中力がないのか、すぐに途中で違うことをしたくなってしまう。。。

そういう時は、思い切って気分転換。
先日から作ろう作ろうと思っていたクッキーにチャレンジしてみました。

頂き物でとても美味しかったジョトォのMICというクッキー。
その味に近づけたくて、中に入ってるものだけ真似してみました。
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マカダミアナッツ、ドライブルーベリー、甘夏ピールを刻んで混ぜ込んであります。

前からこの具材で作りたかったのだけど、皮ごとつかうオレンジピールは国産、できるだけオーガニックのものを使いたかったので探すのに時間がかかりました。

カタチがいびつで、手作り感満載の仕上がりだけど…
でも味はなかなかいいかも!o(*^▽^*)o

次回は形もMICに近づけるよう、ハート形で抜いてみよう。

水出しのお茶をいれておやつ。
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ルピシアの「ナツコイ」というお茶です。
レモン味ですっきり。

あまりにおいしかったので、お昼休み中のだーりんのところへ、おやつに届けにいってきました。

今夜はカレー。
夕方、熱々のカレーと、バターとサフランをちょこっと入れて炊いたご飯を持って、だーりんのご両親宅へお届け。
その後、仕事へ。

お料理は楽しいし、お菓子作りはもっと楽しい。
仕事と、楽しいこと。オン、オフの切り替えをして、めりはりのある毎日にしていこう。

よく働き、よく遊べ。だな。( ̄ー+ ̄)

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

いつもおいしそうなお料理&お菓子を拝見し、お腹がグーグー鳴っていますsign01

お昼休みにクッキーを届けてくれる奥様、ご主人様は本当にお幸せですねheart04

我が娘がケーキをあまり好まないのをいいことに、お菓子作りをしたのは数えるほどです・・・
そんな娘ですが、柑橘系風味のお菓子は大好きなようです。そのうち焼いてみようかな~(すぐに実行しない私sweat02

なんておいしそうなクッキー♡
ルピシアの紅茶と合いそう♪
ゆかさんのブログを見てると、何気ない日常がほんと素敵でうらやましいです!
私は旅行や週末遊びに行くときなどに「どーん」とお金やパワーを使い、日常はごくごく質素。。。
ある意味めりはりです( ̄▽ ̄;)

Mercuryさんへ☆

オレンジやレモンピールの入ったお菓子って、食感も変わるし香りもいいし、大好きです。
買ってきたケーキは好きではなくても、お母さんの手作りとなると、食べてくれるかも!
手作りだと、お好みでいろいろ入れたり、味のアレンジができるのがいいですよね。

ukiさんへ☆

あーーlovelyそういうめりはりは、大切なことですよね。締めるとこは締めて、使うときはドンと!うーん、素敵。
私も北海道行きたいよーーー(≧∇≦)

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