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ブルーのサラダ

今日はラジオの仕事が終わった後、けいこさんと一緒にホテルランチ。

お料理好きのけいこさんとクッキング談義が盛り上がり、そのまま近江町市場へ一緒に食材の買い出しに、ひゃっほーいヽ(´▽`)/と、なだれ込み~~

めずらしい野菜を「どんなふうに料理しようか??」なんて言いながら、いろいろ買い込んだり、買った野菜を半分こしたり。。。
たっぷり時間をかけて市場の端から端まで行ったり来たり。
楽しかったーーーー( ̄▽ ̄)

MOGさんレシピで作ったブロッコリーのポタージュ。
けいこさんと半分こして買ったフェンネルをトッピングしてみました。
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「カラダにいいもの食べた感」がたっぷりのポタージュでしたheart01

今日、市場で買った、茹でると紫が鮮やかなブルーになる紫カリフラワーのパープルフラワー。白きゅうりと、細長いラデッシュのサラダ。
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きれい~lovely
…と、私は思ったのだけど、だーりんいわく、青すぎて食べ物に思えない…らしいsweat02
確かに、ブルーって食欲がわきにくい色かも(;;;´Д`)ゝたはは。
食欲減退色。ダイエットに最適ですheart01

初挑戦のラザニア。
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大量に茄子を買ったので、一番上の層に、茄子も飾って焼いてみました。

今日は、お料理も楽しかったけど、その前の食材の買い出しが楽しかったなあ。

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コメント

私もブルー、だめかも。^^;きれいですけどね。
うちにグリーンピースご飯があって、ジャーに入れておくと、朝は白ご飯だったのに、昼にはピンクのご飯になってました。ピンクがイヤな人は、温めずにジャーの電源を切るといいそうです。

まいちゃんへ☆

やっぱりギョッとしますよね(;´▽`A``

これを使って、ブルーのポタージュとかにしたら、恐ろしい色合いになりそう~。

実はグリーンピースが苦手なので、グリンピースごはんはつくったことがないんですが、ピンクのご飯って何だか可愛い感じに見えそうheart01

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