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見た目は…でも

「ザ・梅雨」!!!…というような、実に梅雨らしいお天気。
今日の浅野川は水量も多く、卯辰山は雨でけむっています。
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今日の朝ごはんのメインは、昨日の深夜に焼いておいた甘栗入りパン。
Img_20130619_074503840
我が家は手ごねなのでチョー時間がかかります。。。
しかも夏になってきて発酵温度がイマイチわかりにくくなってきました。
まっ、毎回ビミョーに仕上がりが違うとこが手作りパンらしくて、いっか。(開き直りheart04
手作りパンは、やっぱり美味しいぞよ~。

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

昨日の夜ごはん、チョット遊んでみました。
白ごはんはなしにして、ご飯代わりに。
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おにぎりのあんかけ…

ではなくて、余っていた道明寺粉でハンバーグのタネを丸ごと包んで蒸してみました。
和風あんかけで。

だーりんも娘も、一目見て「なんだこりゃあsweat02」的な顔で、しばし絶句。
でも、味はいいのよ(  ̄^ ̄)ゞ

だーりんは、なにが中から出てくるのかワクワクして面白かったshineとのこと。
娘は、もうちょっと小型にしてきれいに盛りつけたら上品なのにsweat02とのこと。

賛否両論ビジュアルの、へんてこメニューです。
たまに、こんなふうに遊んでみるのも、楽しいわあ。
見た目はイマイチでも、作った私が楽しかったから、ま、いいよね。

今日は、どしゃぶりの雨の中、夕方からMC講座の仕事です。
雨ニモ負ケズ、頑張ってきます。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ふろふき大根に見えました。中がハンバーグだなんて面白いですね。
一度手作りパンの美味しさを知ってしまうと、極めたくなります(^_^;)
私も作ろう♪

yokoさんへ☆

ホントだ。ふろふき大根にも見える!
もち米の中からハンバーグ、ビッグサイズで食べごたえありますよ~

手作りパン、美味しいですよね。
うちはHBがないので、ひたすらジャムおじさんの気持ちでこねてます。
もっといろんな種類のパンが作れるようになるといいなー

お忙しい方なのに
手をかけた美味しいものがいつも並びますねぇ~~。

登志子さんへ☆

以前教えていただいた、桜餅風の鱈を挟んだお料理の、お肉バージョンを作ってみようと思ったのですが、なぜか、「肉まん」になってしまいましたcrying
「美しく」作るのが難しい~sweat02

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