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春を巻きました

春です!
春といえば、スプリングロ~~~ル!!
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川上料理長のレシピで、久しぶりに春巻きを作りました。
レシピにあった行者にんにく、買ったことがなかったんだけど、はじめて使ってみました。
ニラよりも香りも味も濃いわっ

春巻きの具だけを先に作って、冷やしておいて、夕方からMC講座の仕事へ。
仕事から帰って、皮に具を巻いて、揚げて出来上がり。

せっかく具がおいしいのに、巻き方がへたくそで、ちょっとイビツ(=´Д`=)ゞ
ま、これも味わいということでheart01

最近、川上料理長レシピで中華を作ることが多くなってきたら、だーりんに「最近、うちで作る中華の、味のクオリティが高くなってきた」とほめられた!
ヽ(´▽`)/ヽ(´▽`)/ヽ(´▽`)/
私は、ほめられると、木に登る子…もとい、伸びる子です。(たぶん)

こんどはトンポーロー、作ってみよう。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おいしそう!揚げ物は香りも味もいいですよね。^^
何でも巻いて食べたい!

まいちゃんへ☆

中華、美味しいですよね~( ̄▽ ̄)
今回は行者にんにくを使ったので、香りもいいですよー

春巻き、いろんなもの巻いて、食べてくださいheart01

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