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今夜はちらし寿司

外はぽかぽか陽気。
浅野川と梅の橋。Dsc_4711
外を歩いていても気持ちのいい暖かさです。

ちらし寿司が食べたいという、だーりんのリクエストがあったので、今日は歩いて近江町市場まで買い物に行ってきました。

近江町市場では、スーパーではあまり見かけない大ぶりのしじみが買えるので、今夜はしじみ味噌汁と、ちらし寿司。
Dsc_4720
昔懐かしのピンクの桜でんぶと海苔をサンドして、ドーム型に押し寿司にして、どっさりトッピング。
召し上がれ~Dsc_4723
ちょっとケーキ風にしてみました。

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コメント

昨夜、ちょうど「ちらし寿司」の話しをしてたんです。
暫く、作ってないなぁって。

ケーキ型のちらし寿司、いいですね~
ピンクのでんぷ、懐かしいわ。

ひでママさんへ☆

お刺身いっぱいの海鮮ちらしもいいけど、昔ながらの桜でんぶや卵いっぱいのカラフルなちらし寿司って、心が華やぎますね。

桜でんぶ、久しぶりに買いました。

ちゃんとご主人様のリクエストに応えるゆかさん、エライッsign03
それにしてもおいしそーだなあ・・・delicious

Mercury さんへ☆

リクエストしてもらえると、作るほうもメニューがたてやすいですから有難いです♪
おいしいよーーーん( ̄▽ ̄)

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