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ます巻き寿司

外は冷蔵庫のように寒いけれど、青空が広がる気持ちのいい日でした。

今日の浅野川。
Dsc_3451
晴れていても、やっぱり川の色は冬らしい冷たそうな色…

久しぶりに、ますのすしが食べたくなって、だーりんと一緒に高岡市まで買いに行ってきました。
山正のますのすし。Dsc_3450
ここのますのすしは買った日の翌日が食べごろ。

でも山正の店頭で、時間限定で買える巻き寿司は、買ってすぐに食べられます。
Dsc_3447 車の中でランチタイム。
ますのすしに使う鱒がたっぷりと巻き寿司の中に入っています。
とろけそうな厚切り鱒と、マヨネーズのハーモニーnote
美味しい!Dsc_3449

正午前には売り切れてしまうので、早めに行かないとなかなか買えないんだけど、これは、だーりんの大好物heart01
わざわざこれを買いに、ここまで出かけてきます。

もちろん、普通のますのすしも買ったけれど、食べごろは翌日。
これは明日の朝ごはんのお楽しみです。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

山正さんの巻き寿しはなかなかお目にかかれませんね
自分も久しぶりに見た気がします
鱒にマヨネーズって凄いあいますよね

zen_aibaさんへ☆

そうなんですよね~
なかなか買えない、短い時間しか売っていない巻き寿司なんですが、マヨ加減が絶妙で美味しくて大好きですheart04

山正のますのすしheart04
自分で買うことはないのだけど、
一年に一回、だんなが新春ぱーちーでもらってきます。
なぜだか?今年は、違うものだった。。(T_T)
私は、山正のますのすしがいちばん好きです♪
巻き寿司なんてあったのですか!? ビックリ
食べてみたい。 午前中に売り切れかぁ。 きびしいなぁ。

ちま子さんへ☆

山正、おいしいですよね!
久しぶりに買ったら、なんだか以前よりも鱒が少し薄くなっていたような…でも、トロッした脂の乗り具合がいつも通りおいしかったです。( ̄▽ ̄)

マヨ入りの巻きずし!あるんですよ~
開店まもなくに行かないと、すぐなくなってしまうみたいなので、出会えたらラッキーです。

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