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ちょっと手抜き

忙しい一日でした。
ラジオの仕事が終わったあとは、今週末に開催される大民謡まつりのスタッフミーティング。
本番も長時間舞台だけど、打ち合わせも長時間。

はぁ~~疲れた~~(;;;´Д`)ゝ

…というわけで、今日の夜ごはんは、ちょっと手抜きをして、
お寿司を…
握りました。Dsc_3005

……ウソです((w´ω`w))。

パックのお寿司を買ってきました。
しかも閉店間際のスーパーなので…
半額シールつき。Dsc_3010

お酒も買っちゃった。
日本酒は甘めが好きなので、優しい口当たりの手取川「加賀美人」。
Dsc_3007
甘くて飲みやすかったので、リピート購入。
「加賀美人」を持った加賀美人?4_3b_2
いぇーいheart01

朝から砂糖と醤油を入れた水につけてあった黒豆を煮ました。
丹波篠山に行った時に買ってきた黒豆。
大粒です。Dsc_3011
朝からグラニュー糖とお醤油を入れた水にずっと浸けてあったので、じゅうぶんに水分を吸った黒豆をさっと煮たたせた後は、汁ごと炊飯器に入れて、そのまま保温スイッチON。
これで長時間保温でほったらかしで味がしみて柔らかくなっていきます。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

最近ちょっと忙しくてゆっくり家のことができてないので、
明日は、ちょっと断捨離DAY、頑張ってみようかな。shine

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コメント

そーなんだ~。

炊飯ジャーで黒豆が出来るのお~!!
お正月を目前にしていい情報を有難うございます。早速やってみよ~。

黒豆を見るとおせち料理を連想しますね
aiba実家の黒豆煮には栗が入っていて
幼少のころ、黒豆を食べずに栗ばかり食べていたら
母親からしかられた記憶があります(;´▽`A``

北陸のスーパーのお寿司は美味しいですよね
自分も半額なら大量に買ってくることもあります
半額のお寿司の美味しさに
北陸は海の幸に恵まれていると実感してしまいますヽ(´▽`)/

ふみさんへ☆

うちは圧力鍋がないので、時間をかけて煮込むものは、炊飯器が活躍しています。
黒豆って、超弱火で何時間も煮込まなくちゃいけないのに、なかなかお鍋につきっきりというのが難しいですもんね~
炊飯器、なかなかの優れものですよーscissors

zen_aibaさんへ☆

スーパーでも結構美味しいお寿司があるお店ってあるんですよね。

しかし私の大好きなウニがなかったのが、かなり残念でした~(´;ω;`)ウウ・・・

加賀美人、おいしいですか?
今度、飲んでみようかな。( ̄▽ ̄)

まいちゃんへ☆

日本酒は甘くて飲みやすいのが好きなので、私は気に入っています。
辛口好みの人にはちょっと物足りないかもしれないけど、女性好みの甘い口当たりです。

なんといってもネーミングがいい!heart04

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