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信州のおいしいもの

信州に来たら、やっぱり信州そば。

以前NHKの番組で紹介されていた、縄手通りの弁天本店にお蕎麦を食べに行ってきました。
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私はお蕎麦は冷たいのが一番好き。
シンプルにざる蕎麦。Dsc_2330_2
つゆの味が濃くて塩辛いのが信州っぽいなあー
コシがあって、いろんな太さの麺が入ってるのが手打ちらしくて、美味しいお蕎麦でした。
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食後は、松本に本店がある、御菓子司 開運堂へ。
お店の中で、なんとソフトクリームを作ってくれるロボットを発見!
毎日日替わりでいろんなソフトクリームを作ってくれるみたいです。
ソフトを渦巻く動きが可愛い~Dsc_2333_2_2
ロボット君につくってもらいました。
ごまソフト。Dsc_2336_2
これがすっきり美味しい!次回来た時は、またここで、このソフト食べよう。

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