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ちょっと手軽に

昨日、おとといと、食材の買い出しができていなかったので、今朝のご飯は冷蔵庫にあるもので。
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イングリッシュマフィンの上にコーンとチーズを乗せて、ピザ風に。
オレンジジュースをきらしていたので、今朝はフルーツはキウイだけ。
メインが茹で卵…ってsweat02…ま、いっか。

今日はラジオの仕事。
番組が終わる頃は、外はしとしと雨降りのお天気。

スタジオ近くの中央公園。Dsc_1499
雨にぬれた木々の緑が鮮やかできれい。

外はジメジメ、ムシムシ…
あまりの蒸し暑さに、今日はご飯を作る意欲が3割減…うーん5割減かなー

というわけで、今夜はこのメニュー。
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ローストビーフに、冷ややっこ。
どちらも大皿盛りで、お好きなだけどうぞスタイル。

ローストビーフとか、うなぎとか、お刺身って、手をかけずにご馳走に見えるから…いいね( ̄▽ ̄)

新玉ねぎを、どっさりスライスして、ローストビーフに巻いて、もりもりいただきましたheart01

今日は、ちょっと手抜きメニューでした。。。smile

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